Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget Atas Posting

Beranda / Resep

Resep Cilor Sederhana yang Enak, Jajanan Nostalgia Zaman SD

BERITASIK - Cilor atau aci telor merupakan jajanan atau makanan yang dibuat dari tepung kanji kemudian dan diberi bumbu kemudian diolah dan dimasaknya dengan telur.

Di artikel atau postingan kali ini tentang "Resep Cilor Sederhana yang Enak, Jajanan Nostalgia Zaman SD" yang mudah. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat cilor sederhana.

Berikut ini adalah cilor sederhana yang mudah lengkap dengan cara-caranya.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg tepung sagu(tapioka)
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm minyak murni
  • 1/2 liter air mendidih
  • 1 butir telor negri
  • bumbu aneka rasa (balado, BBQ, bumbu pedas)

Cara membuat:

  1. Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata.
  2. Campurkan air dengan minyak, sesuai takaran di atas. Terus aduk aduk serta rebus hingga mendidih.
  3. Campurkan adonan no, 1 dengan no,2. Kemudian di uleni hingga kalis.
  4. Setelah kalis,siapkan tatakan untuk menyelender/memipihkan adonan, sebab adonan akan di cetak. Cetak adonan dengan tutorial di iris pakai pisau.
  5. Setelah adonan telah di cetak, serta langkah selanjutnya, direbus dengan air mendidih hingga matang. Yang di tandai dengan munculnya adonan pada permukaan air. Kalo telah matang angkat serta rendam pakai air dingin. Setelah dingin angakat adonan serta kaliskan dengan minyak goreng secukupnya. Supaya tak menempel 1 dengan yg lain
  6. Kemudian goreng dengan wajan, dengan tutorial " panaskan minyak seusai mendidih goreng cilor dengan di siram kocokan telor, yg tutorial pengocokan di campur air sedikit. Goreng hingga kering/ telor mateng.
  7. Setelah mateng di balik serta di angkat.
  8. Proses penyajian dengan tutorial di taburi bumbu aneka rasa, di sini saya menggunakan bumbu, balado, berbykue, serta bumbu pedas aida/ bon cabai. Dengan takaran sesuai selera alias perbandingan,berbykue,1. Balado ½, serta aida secukupnya. Aduk hingga merata. Dan sajikan dengan tusuk gigi untuk makanya.

Itulah tadi resep jaring laba-laba. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.